COCINA DE HOGAR

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desayuno  en microondas con arroz
Desayuno con arroz





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sopas para niños

Es recomendable que las sopas de sus bebés se preparen con caldo natural de verduras, ya que al cocerse, dejan casi todas sus vitaminas y minerales en el caldo.


ingredientes

SOPA DE AVENA

INGREDIENTES

  • 1-1/2 cucharadas de avena
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de caldo vegetal

PREPARACION

Ponga a hervír la leche y el caldo vegetal juntos.
Agregue la avena en forma de lluvia, y deje hervír durante 20 minutos. Sirva la crema sola o con una yema de huevo.



ingredientes

SOPA DE TRIGO CON LECHE

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de trigo
  • 1-1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de azúcar

PREPARACION

Ponga el trigo en remojo la noche anterior.

Al día siguiente, cocínelo en agua y sal. Una vez cocido y escurrido, mézclelo con la leche y el azúcar.
Hierva todo junto durante 5 minutos y retire del fuego.



ingredientes

SOPA DE SEMOLA

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 cucharada de pimiento picado
  • 1 calabacita partida en cuartos
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 3 hojas de espinacas troceadas
  • 1/2 taza de ejotes
  • 2 cucharadas de sémola

PREPARACION

Ponga a cocer en una olla todas las verduras perfectamente lavadas, (quite el hilo a los ejotes). Una vez cocido todo esto, licúelo y agréguele una o dos cucharadas de sémola.



ingredientes

SOPA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES

  • 200 g de almendras
  • 1/4 de cucharadita de miel
  • canela en polvo al gusto
  • 5 rodajas de pan tostado
  • 1 taza de leche

PREPARACION

Se hierven las amendras para quitarles la piel, se machacan en un molcajete o triturador de alimentos y se deshacen en un chorrito de leche.
Se agrega la miel, la canela en polvo, añadiendo el resto de la leche.
Se agregan las rodajas de pan tostado y se deja hervír a fuego lento.