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cómo preparar una michelada

Cómo preparar una cerveza michelada





Hay quien atribuye el origen de esta singular manera de beber cerveza al tropical puerto de Acapulco, Mx., pero sea como sea en la actualidad no hay región o ciudad donde esté ausente, y en años recientes su popularidad ha incrementado, rebasando fronteras.

Recetas de cocina

INGREDIENTES

  • 1 botella de cerveza (350 ml) (1 pt 3 1/2 oz)
  • 60 g (2 oz) de sal
  • 60 ml (2oz) de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1/2 cucharadita de salsa de chile habanero
  • 2 rebanadas de limón

PREPARACION

1._ Extienda la sal en un plato chico plano.
Unte el borde de un vaso con una rebanada de limón y póngalo boca abajo sobre la sal.

2._Ponga en el vaso cubos de hielo, el jugo de limón, la salsa inglesa y la de chile abanero.
Sirva la cerveza y adorne con la otra rebanada de limón